Picnic plat de gossos calents | millors cases i jardins

Ingredients

12 frankfurters, bratwurst no cuit, embotits de porc fumat, embotits de vedella, salsitxes de gall dindi, frankfurters vegetarians o altres preferits
1 dotzena de panets frankfurther o bratwurst o rotllos d'estil francès, dividits
1 recepta de mostassa de poma, mostassa de bacó de bacó i / o mostassa de tomàquet precoç de nena (les receptes segueixen)
Altres condiments, com ara pebrots escabetxats picats, tomàquets a rodanxes, guarnició de picot i cansalada cuita esmicolada (opcional)

Pas 1
Perfiteu les botifarres no cuinades amb una forquilla o talleu-hi diverses esqueixades de creuament poc profundes a cada embotit.
Pas 2
En una graella amb una coberta, organitzeu carbons preescalfats al voltant d’una paella per goteig. Prova a foc mig per sobre de la cassola. Gireu les botifarres no cuites a la planxa per sobre de la paella girar-se una vegada durant 20 a 25 minuts o fins que estiguin marrons i un termòmetre registri 170 graus F. A la planxa els frankfurters i les botifarres cuites a la planxa per sobre de la paella durant 10 minuts o fins que estiguin marrons i un termòmetre es registri. 165 graus F, girant un cop. Col·loqueu-les a sobre i bledes amb mostassa i condiment desitjats. Té 12 porcions.

Dades nutricionals per frankfurter, brioix i aproximadament 1 cullerada de mostassa de poma de tarta.

Per ració: 281 calories, (6 g de greixos saturats, 24 mg de colesterol, 757 mg de sodi, 24 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 9 g de proteïnes.

Pas 1
En un bol petit incorporeu mostassa groga, cansalada cuita i cruixent. Coberta; refrigerar durant la nit per barrejar sabors abans de servir. Guardeu la mostassa restant a la nevera fins a 2 dies. Fa 1 tassa.

Pas 1
En un bol petit barregeu una barreja de mostassa cremosa a l'estil de Dijon i la mostassa seca fins que quedi ben combinada. Remeneu suaument els tomàquets. Cobrir i refrigerar fins a 24 hores. Fa aproximadament 2/3 de copa.

Pas 1
En un bol petit incorporeu mostassa de mel, poma verda triturada i pebre negre mòlt. Tapeu i refrigereu-ne 2 hores per barrejar sabors abans de servir. Guardeu la mostassa restant a la nevera fins a 24 hores. Fa aproximadament 2/3 de copa.