Arròs de julivert amb nabius | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 tasses d'aigua
• 1 ⅓ tasses de gra llarg no cuit o arròs marró regular
• ¼ tassa de mantega
• 1 culleradeta de culleradeta seca, triturada o 2 cullerades d'alfàbrega fresca
• Salt culleradeta de sal o 1 cullerada de grànul instantani de pollastre
• ½ tassa de nabius secs
• ½ tassa de julivert fresc italià (de fulla plana)
• ½ trossos de noguera

Instruccions

• Pas 1

  En una cassola mitjana, combina l’aigua, l’arròs, la mantega, l’alfàbrega seca (si s’utilitza) i la sal. Portar a ebullició; reduir la calor. Més lent, tapat, uns 15 minuts per a l’arròs de gra llarg (uns 40 minuts per a l’arròs moreno) o fins que l’arròs estigui tendre i s’absorbeixi el líquid. Retirar del foc. Remeneu els nabius. Deixeu reposar, tapat, durant 5 minuts.

• Pas 2

  Remeneu l’alfàbrega fresca (si s’utilitza), el julivert i les nous a l’arròs cuit just abans de servir.