Espaguetis d'un gall d'indi | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 tasses d'aigua
• 1 ¾ tasses comprades de salsa de pasta
• 4 unces d'espaguetis, desglossades (aproximadament 1 tassa)
• 1 lliura de botifarra de gall d'indi enllaçada fumada completament cuita, tallada a la meitat per la longitud i tallada a trossos
• 1 carbassó, per la meitat longitudinalment i tallat a rodanxes
• 3 cullerades de formatge parmesà ratllat

Instruccions

• Pas 1

  En una cassola gran incorporeu aigua i salsa de pasta. Portar a ebullició. Afegiu els espaguetis trencats i cuinem, tapats, durant 10 minuts.

• Pas 2

  Afegiu el gall d’indi i el carbassó a la cassola. Tornar a ebullició. Reduir la calor. Tapeu-ho i deixeu-ho coure a foc lent uns 5 minuts o fins que els espaguetis estiguin tendres i escalfeu-ne la barreja.

• Pas 3

  Espolseu formatge parmesà per sobre de cada porció. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 352 calories (3 g de greixos saturats, 79 mg de colesterol, 1585 mg de sodi, 38 g de carbohidrats, 4 g de fibra, 25 g de proteïna).