En un plat poc profund barregeu molles de blat de moro, pacanes, julivert, sal i all en pols. Submergiu el pollastre a la llet i, després, enrotlleu-ho a la barreja. Introduïu-la en una paella de 15x10x1 polzades.
Coure al forn un forn de 400 graus F durant 7 a 9 minuts o fins que el pollastre estigui tendre i que ja no quedi rosat. Fa 15 peces.
dades nutricionals
Per ració: 53 calories, (0 g de greixos saturats, 12 mg de colesterol, 42 mg de sodi, 2 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 5 g de proteïnes.