Panini de gall dindi del dia següent | millors cases i jardins

Ingredients

• 4 panets suaus de pasta francesa o àcida
• Oli d’oliva
• ¼ - 0, 5 tassa de gust de nabiu o chutney
• Fulles fresques d’espinacs de bebè, julivert italià (fulla plana) o fulles de sàlvia fresca
• 8 unces de gall dindi cuit a rodanxes
• 2 unces de pernil de país o rodanxes fines
• 8 unces de formatge fumat a rodanxes, com ara mozzarella, provolona o cheddar

Instruccions

• Pas 1

  Dividiu els rotllos horitzontalment. Raspallar lleugerament els costats dels rotlles amb oli d’oliva. Repartiu 1 a 2 cullerades de condiment de nabiu a la meitat inferior dels rotllos. Posar els greixos, el gall d’indi, el pernil i el formatge sobre els rotlles. Col·loca la part superior dels rotlles al farcit.

• Pas 2

  Preescalfeu la graella interior coberta. Col·loqueu entrepans a la brasa. Tapeu-ho i coeu-ho durant 6 minuts o fins que el formatge es fongui i els rotllos quedin cruixents. Fa 4 porcions.

Test Tipus de cuina:

Si no teniu una graella a taula, escalfeu una paella antiadherent pesant a foc mitjà. Col·loqueu entrepans a la paella; pesar el sandvitx amb una gran paella. Coure de 3 a 4 minuts a cada costat o fins que el formatge es fongui i els rotllos quedin cruixents.

dades nutricionals

Per ració: 532 calories (9 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 6 g de greix monoinsaturat), 95 mg de colesterol, 1056 mg de sodi, 48 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 5 g de sucre, 38 g de proteïnes.