Quadrats de galetes d’ampremtes de melmelada | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ¼ de tasses de mantega, suavitzades
• 1 ¼ de tasses de sucre en pols
• 1 ou
• 1 cullerada aromatització de taronja
• 3 tasses de farina
• 1 - 1, 25 tassa de conserves de gerds
• 1 mitja tassa de trossos de xocolata blanca

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 400 graus F. Greixeu una paella de cocció de 15x10x1 polzades; deixar de banda. En un bol gran, bateu la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu el sucre en pols. Batre fins combinar-ho, raspant el bol de tant en tant. Bateu-ho amb l’aroma amb ou i taronja fins que es combini. Bateu a la farina.

• Pas 2

  Premeu la massa pel fons de la paella preparada. Utilitzant el polzeu, feu 54 sagnades a la massa (9 files de 6 empremtes de punt). Ompliu cada sagnat amb una escassa conserva 1 culleradeta.

• Pas 3

  Cuineu-ho al forn preescalfat durant 20 minuts o fins que les vores quedin ben clares. Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro. Talleu la barreja al forn a quadrats.

• Pas 4

  En un recipient mitjà amb seguretat per a microones, trossos de xocolata blanca amb microones amb un 100 per cent de potència (alt) durant 1 a 1-1 / 2 minuts o fins que els trossos acabin de fondre’s, remenant-ho cada 30 segons (no sobreeixiu). Cullera xocolata blanca fosa en una petita bossa de plàstic que es pot seleccionar. Bossa de segellat; treure un petit racó de la bossa. Xocolata blanca fosa sobre la galeta. Deixeu reposar les galetes fins que s’hagi fixat la xocolata. Fa 54 places de galetes.