Tasses de enciam amb blau i cansalada | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 cap d’enciam de romaine
• ¾ copa d’amanides de formatge blau embotellat refrigerat
• ½ tassa de formatge blau esmicolat (2 unces)
• ½ tassa de tomàquets de Roma
• 2 llesques gruixudes de cansalada picada, cuita cruixent, drenada i esmicolada

Instruccions

• Pas 1

  Talleu el cap d’enciam creuat a uns 4 polzades de la part superior. Consells separats de les fulles. Col·loqueu 12 de les puntes de les fulles sobre un plat que serveixi per utilitzar-les com a tasses. Talleu l’enciam restant en forma de trituració.

• Pas 2

  Ompliu les tasses d’enciam amb enciam triturat, apòsit d’amanides, formatge, tomàquets i cansalada.

dades nutricionals

Per ració: 108 calories, (3 g de greix saturat, 4 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 11 mg de colesterol, 263 mg de sodi, 2 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 1 g de sucre, 3 g de proteïna.