Pasta de llimona | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de pasta per a penes multigrat
• ½ tassa de faves de canelons en conserva, esbandides i escorregudes
• ½ tassa de mongetes verdes tallades, cuites
• 1 - 2 cullerades pesto d'alfàbrega comprat
• 1 culleradeta de suc de llimona
• 1 cullerada de formatge parmesà
• pebre vermell aixafat
• falques de llimona

Instruccions

• Pas 1

  En una cassola petita bulliu 1/2 tassa de pasta de penes multigraf en aigua durant 9 minuts. Retirar del foc. Afegiu 1/2 tassa de mongetes canelines, esbandides i escorregudes i 1/2 tassa de mongetes verdes tallades a la paella. Coberta; deixar reposar 2 minuts. Reserva 2 cullerades. aigua de cuina. Escorreu la barreja de pasta. Torneu a la cassola amb aigua de cuina reservada, d’1 a 2 cullerades. comprat pesto d'alfàbrega i 1 cullerada. suc de llimona a la cassola; tirar a revestir. Salpebreu amb 1 cullerada. Formatge parmesà i guix picat de pebre vermell. Serviu-ho amb tascons de llimona.

dades nutricionals

Per ració: 387 calories (2 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 9 mg de colesterol, 543 mg de sodi, 55 g de carbohidrats, 12 g de fibra, 5 g de sucre, 19 g de proteïnes.