Parfaits d'esmorzar de llimona | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

¾ tassa de llet sense greixos
Salpebreu
⅓ cuscús de copa
½ tassa de iogurt baix en greixos de llimona
½ tassa de crema agrícola làctica de calories reduïdes
1 cullerada de mel
¼ culleradeta de pell de llimona triturada ben fina
3 tasses de fruita variada, com ara maduixes a rodanxes, kiwi, nectarina o fruita estrella; i / o nabius o gerds
Gingebre picat (opcional)
Menta fresca (opcional)

Pas 1
En una cassola mitjana portem la llet i la sal a ebullició; remenar el cuscús. Més lent, tapat, durant 1 minut. Retirar del foc; deixar reposar 5 minuts. Remeneu-ho amb una forquilla fins que espongui. Guai.
Pas 2
En un bol petit combinar el iogurt, la crema agra, la mel i la pell de llimona; remenar al cuscús. En un altre bol combina la fruita desitjada.
Pas 3
Per servir, dividiu la meitat de la barreja de fruites entre 6 gots parfaits. Cullera la barreja de cuscús sobre la fruita; a sobre amb la fruita restant. Si es vol, guarniu amb gingebre i menta cristal·litzada picada. Fa 6 porcions.