Pernil, formatge i tasques de fruites | millors cases i jardins

Ingredients

• ¾ tassa de trossos de fruita seca barrejats (aproximadament 1/2 d’un paquet de 6 unces)
• ½ tassa de pernil cuit tallat ben picat
• ½ tassa de nous tallats finament
• ½ tassa de formatge triturat de fontina (2 unces)
• 1 paquet de 15 unces de crosta refrigerada plegada (2 crostes)
• Llet
• ¼ llavors de cullerada de culleradeta

Instruccions

• Pas 1

  Per emplenar, incorporeu trossos de fruita, pernil, nous i formatge en un bol barrejant.

• Pas 2

  Desplegueu les crostes de pastís sobre una superfície lleugerament enfarinada segons les indicacions del paquet. Transferiu una crosta a un full de galetes no envellit. Espolseu el farcit uniformement sobre la crosta fins aproximadament 1 polzada de la vora. Raspallar la vora amb llet; part superior amb segona crosta. Extrem de flauta de pastisseria o premeu amb forquilla per segellar. Talleu les ranures o feu petits retalls a la brioixeria superior per permetre que el vapor s’escapi. Raspallem amb llet; salpebreu les llavors de rosella.

• Pas 3

  Coure al forn un forn de 425 graus F durant 12 a 15 minuts o fins que estigui daurat. Refredar lleugerament sobre un bastidor de filferro. Talleu-les a falques i serviu-les calentes Fa 16 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 180 calories, (4 g de greix saturat, 11 mg de colesterol, 199 mg de sodi, 18 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 3 g de proteïnes.