Brindis francesos per un | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

1 ou, lleugerament batut
¼ tassa de llet, crema lleugera o mig i mig
2 llesques de pa
1 cullerada de margarina o mantega
Xarop amb sabor a auró
Fruita fresca (opcional)

Instruccions

Pas 1
En un plat pla poc profund batem l’ou i la llet amb una forquilla fins que es combinen. Submergiu les llesques de pa en barreja d'ou. En una paella mitja fondre la margarina a foc mitjà-baix.
Pas 2
Cuineu les rodanxes de pa en margarina durant 2 o 3 minuts per cada costat o fins que estiguin daurades. Serviu-ho amb xarop d'aroma. Guarniu amb fruita fresca, si es vol. Fa 1 porció.

Torrades Franceses Salades:

Prepareu les torrades franceses per a One, tal i com heu indicat anteriorment, excepte afegir 1 culleradeta de ceba picada, 1/8 culleradeta d'anet seca i el pebre picat a la barreja d'ou. Si voleu, poseu-hi rodanxes cuites amb formatge triturat.

Torrades de postres de taronja:

Prepareu les torrades franceses per a One tal i com s’indica més amunt, excepte afegiu-hi 1 culleradeta de sucre, 1/4 culleradeta de pell de taronja tallada ben fina i unes gotes de vainilla a la barreja d’ous. Si voleu, tamisau el sucre en pols sobre les llesques cuites.

Consells

Col·loqueu les llesques de pa en la barreja d'ou, tapeu-ho bé i deixeu-ho refrigerar durant la nit. O bé, submergiu les rodanxes de pa en barreja d'ou, emboliqueu-les individualment en material resistent a la humitat i al vapor i congeleu fins a una setmana. Prepareu segons les instruccions.