Torradora de la cuina de la vaixella | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 lliura rostit sense pols de vedella, ull de rostit rodó o rostit rodó
• 4 patates mitjanes, a quarts
• 1 4 unces poden tallar tiges i trossos de bolets
• 2 tasses de pastanagues pelades per a nadons
• ½ culleradeta d’estragó o alfàbrega seca, aixafades
• ¼ culleradeta de sal
• 1 10, 75 unces de sopa de bolets condensada
• Esprai de cuina antiadherent

Instruccions

• Pas 1

  Talleu el greix de la carn. Ruixeu una paella gran sense escalfar amb aerosol de cuina antiadherent. Afegiu la carn i la daureu per tots els costats.

• Pas 2

  Col·loqueu patates, bolets, pastanagues congelades i estragó o alfàbrega no pelades en una cuina de vaixella elèctrica de 3 a 2 a 4 quarts. Col·loqueu la carn daurada al damunt de les verdures. Espolseu-ho amb sal. Aboqueu la sopa condensada sobre la carn. Tapeu i cuineu-ho a foc lent durant 10 a 12 hores.

• Pas 3

  Per servir, transferiu la carn i les verdures a un plat que serveix. Serviu la salsa sobre carn i verdures. Fa 5 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 437 calories (6 g de greixos saturats, 102 mg de colesterol, 780 mg de sodi, 37 g de carbohidrats, 35 g de proteïnes).