Estrelles de farina de blat de moro | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 pasta de galetes de sucre refrigerada per rotlle de 16, 5 o 18 unces
• ⅓ copa de farina de blat de moro
• 1 cullerada de pell de llimona triturada ben fina
• 2 tasses de sucre en pols
• 3 - 4 cullerades de llet
• ½ culleradeta de vainilla
• Brillant comestible en or (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 375 ° F. En un bol gran, incorporeu-hi la massa de galetes, la farina de blat de moro i la pell de llimona fins que es combini (pasta de pastes si cal combinar).

• Pas 2

  Sobre una superfície lleugerament enfarinada, enrotlleu la massa fins a 1/4 de polzada de gruix. Utilitzeu un tallador de galetes amb forma d’estrella de 2 1/2 a 3 polzades, talleu la massa. Col·loqueu els retalls a 1 polzada de superfície sobre un full de galetes no engreixat. Enfornar durant 7 a 8 minuts o fins que es fixin els centres i les vores comencen a daurar-se. Refredeu-ho a la fulla de galetes durant 2 minuts. Transferència a un bastidor de cable; guai.

• Pas 3

  Per a la guinda, a un recipient mitjà, incorporeu el sucre en pols, 3 cullerades de llet i la vainilla. Si és necessari, remeneu prou la llet restant, 1 culleradeta alhora, per assolir la consistència de propagació. Escampar les galetes amb la guinda. Si voleu, ruixa amb purpurina comestible. Deixeu reposar fins que s'hagi fixat la guinda.

dades nutricionals

Per ració: 161 calories (2 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 0 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 60 mg de sodi, 28 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 21 g de sucre, 1 g de proteïna.