Chowder de cloïsses i formatge | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ¼ de tasses d’aigua
• 1 culleradeta de grànuls instantanis de pollastre
• 1 tassa de pastanagues triturades
• 1 tassa de pèsols congelats
• ¼ tassa de ceba verda a rodanxes
• ⅛ culleradeta de pebre
• 1 tassa de llet desnatada
• 2 cullerades de maíz
• 2 llaunes picades de llaunes de 6, 5 unces
• 1 tassa de formatge americà triturat (4 unces)

Instruccions

• Pas 1

  En una cassola de 2 quarts combini aigua, grànuls de bouillon, pastanagues, pèsols, ceba verda i pebre. Escalfar a ebullició.

• Pas 2

  Incorporeu-hi la llet i la maça; remenar amb la barreja vegetal. Coure i remenar fins que espesseixi i bulli. Coure i remenar un minut més. Remeneu les cloïsses no desfades i el formatge fins que es fongui el formatge. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 296 calories, (6 g de greixos saturats, 76 mg de colesterol, 799 mg de sodi, 20 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 29 g de proteïnes.