Mel de xile amb formatge | millors cases i jardins

Ingredients

• ¼ tassa de nous
• ½ tassa de mel
• ¾ culleradeta de pebre vermell mòlt (Cayena), 1/4 culleradeta de pebre vermell picat o 1 culleradeta de pebre vermell aixafat
• 4 unces de formatge toupós suau
• Pa o cremades cruixents

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 graus F. A la paella poc cuita torrar les nous durant 10 a 12 minuts, fins que comencin a daurar-se i es tornen aromàtiques. Refredar lleugerament; picar gruixutment.

• Pas 2

  En un bol, barregeu les nous, la mel i el pebre vermell mòlt.

• Pas 3

  Per servir, porteu el formatge a temperatura ambient. Serviu-ho amb barreja de mel i pa cruixent. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 254 calories (5 g de greix saturat, 4 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 13 mg de colesterol, 106 mg de sodi, 36 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 35 g de sucre, 7 g de proteïnes.