Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 350 graus F. Greixeu una paella de forn de 15x10x1 polzades; deixar de banda.
-
En un bol gran barregeu la civada, la farina, la 1 tassa de pacanes, el bicarbonat i la sal; deixar de banda. En un bol de mescla gran batre la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegir el sucre moreno. Bateu-ho fins combinar-ho, raspant ocasionalment els costats del bol. Batre en ous, cristalls de cafè i vainilla fins que es combini. Bateu la quantitat de barreja de civada que pugueu amb la batedora. Utilitzant una cullera de fusta, remeneu la barreja de civada restant amb una cullera de fusta. Reserveu 2 tasses de la barreja per complimentar.
-
Mitjançant les mans enfarinades, premeu la resta de la barreja de civada uniformement al fons de la paella preparada. Escampar amb el caramel a la part superior d'1 / 4 polzades de les vores. Colleu les cullerades de la barreja de civada reservada a la part superior de la caramella; salpebreu-les amb 1/2 copa de cacauets.
-
Enfornar durant 20 a 25 minuts o fins que no s’estableixin les vores (no sobrepassar). Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro. Si voleu, gotegeu-la amb glaçada de cafè. Deixeu reposar fins que s'hagi fixat el vidre. Talleu a les barres.
Per guardar:
Cobrir la paella i guardar-la a temperatura ambient fins a 3 dies o congelar-la fins a un mes.
dades nutricionals
Per ració: 158 calories, (3 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 18 mg de colesterol, 96 mg de sodi, 23 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 15 g de sucre, 2 g de proteïna.Cafè glaçada
Ingredients
Instruccions
-
En un bol petit combinar llet molt calenta i cristalls de cafè instantani; remenar fins que es dissolgui. Remeneu el sucre tamisat en pols fins que quedi suau. Colpegeu les barres a la cassola. Deixeu reposar 15 minuts per configurar el glaçament.
