Difusió de formatge blau de baia | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de nabius secs
• 1 tassa d’aigua bullent
• 1 paquet de 8 unces de formatge crema, suavitzat
• 6 unces de formatge blau, esmicolat en gros
• 2 cebes verdes, picades
• 1 gra d'all picat
• ½ tassa de cacauets picats
• Biscuïtes de pa integral o de pa ratllat

Instruccions

• Pas 1

  Poseu les baies seques en un bol petit. Aboqueu aigua bullent sobre les baies. Deixeu reposar 1 minut. Escorreu; deixar de banda.

• Pas 2

  En un bol de mescla gran, batre el formatge crema i el formatge blau amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins gairebé suau. Remeneu les baies escorregudes, les cebes verdes i els alls fins que es combinen. Transferir la propagació a un recipient per servir. Cobrir i refrigerar fins a 4 hores abans de servir. Per servir, ruixeu-les amb papes i serviu-les amb galetes. Té 16 porcions (2 cullerades).

dades nutricionals

Per ració: 130 calories (5 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 4 g de greix monoinsaturat), 24 mg de colesterol, 193 mg de sodi, 6 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 3 g de sucre, 4 g de proteïnes.