Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Si ho desitja, traieu la pell del pollastre. Organitzeu els trossos de pollastre en una paella de 13x9x2 polzades a la part cap amunt, de manera que les peces no es toquin. Espolseu lleugerament amb sal i pebre.
-
Coure al forn, sense cobrir, en un forn de 375 graus F durant 40 minuts. Escorreu els greixos de la cassola.
-
Mentrestant, remeneu el iogurt, la melmelada d'albercoc i el comí. Cullera la barreja de iogurt sobre el pollastre. Enfornar entre 5 o 10 minuts més o fins que el pollastre estigui tendre i que ja no quedi rosat. Fa 4 porcions.
dades nutricionals
Per ració: 351 calories (4 g de greixos saturats, 106 mg de colesterol, 176 mg de sodi, 21 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 35 g de proteïna).
