Taula de continguts:
- Nectarina-Romaní Gin Flip
- Lila Ramos Gin Fizz
- El Sunny-Side Up
- El Trèvol Club
- Whisky Sour
- Sour Calabrià
- Pastís de pastanaga Ramos Gin Fizz
Aquesta bellesa de The Good Drink és essencialment la primavera en un got. El vodka amb infusió de lavanda, l’aigua de rosa, l’almívar i el licor de flors majors fan la combinació floral dels nostres somnis de còctels. Però espera! Hi ha més coses: les clares d'ou fresques creen la capa més fina de seda i la indulgència de l'escuma per a tapar-la. Feu clic aquí per veure la recepta completa.
Nectarina-Romaní Gin Flip
Aquesta fresca presa d'un flip clàssic, de Kimbrough Daniels, està tan plena de sabors brillants que no podeu estar encantat de beure-la. El sirope senzill de nectarina i romaní casolà és l’acompanyant perfecte per a la ginebra aromàtica i els espumosos, clara d’ou fresca.
Obteniu la recepta completa aquí.
Lila Ramos Gin Fizz
Si les flors liles confitades flotant sobre un núvol de merenga cremosa sembla un somni, tens raó. És. El còctel dels nostres somnis. Aquest Fizz Lilac Ramos Gin de Fern + Shaker és una barreja màgica de xarop de lila casolà, licor lila, ginebra, crema, clares d'ou, cítrics i aigua gasosa. I no us oblideu d’aquelles flors de color lila confitades per guarnir.
Obteniu la recepta completa aquí.
El Sunny-Side Up
Què passa amb un còctel d'ou que sembla un ou? Aquesta recepta de la llengua a la galta de Drinking with pollastres és tan gustosa com entretinguda. El "rovell" és una esfera de gel de pastanaga i suc de taronja, mentre que el "blanc" és una barreja de ginebra, suc de llima, xarop simple i clares d'ou escumades.
Obteniu la recepta completa aquí.
El Trèvol Club
El color d’aquest còctel és només irresistible! Creat per The Gastronom, aquesta fabulosa concació d’ou obté la seva tonalitat rubí a partir d’un xarop senzill de gerds i aquest gust de baia apareix amb l’afegit de suc de llimona, ginebra i una flor de clara d’ou.
Obteniu la recepta completa aquí.
Whisky Sour
El nom ho diu tot; Aquesta beguda de She Eats és un glop petit i acollidor. O diversos glopades. No aguanteu. La clara d'ou esponjosa és el toc final perfecte per a aquesta deliciosa barreja de whisky, xarop simple de maple i suc de llimona. Feu clic aquí per obtenir la recepta.
Sour Calabrià
Aquest petit stunner, fet per Fern + Shaker, és gairebé molt bo per beure, però no deixeu que això us passi. Ginebra, xarop de pètals de rosa fresca (què ?!), suc de taronja de bergamota (QUÈ? !!) i clares d’ou ens fan sentir tot plegat. Obteniu la recepta completa aquí.
Pastís de pastanaga Ramos Gin Fizz
Una versió de còctels de pastissos de pastanaga? Si, si us plau! Craft + Cocktails van crear aquest impactant gir al Ramos Fizz amb ginebra, suc de pastanaga, aigua de flors de taronja, escorça de canyella cascada simple, xarop d’aigua, crema i, per descomptat, clares d’ou. Obteniu la recepta aquí.
