Pizza vegetal | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de 10 unces de pasta refrigerada
• 1 paquet de 16 unces de llegums congelats de pasta italiana congelats
• 1 8 unces de salsa de pizza
• 1 gerro de 2, 5 unces de bolets, escorreguts
• 1 olla madura tallada a rodanxes de 2, 25 unces, drenada
• 1 paquet de 8 unces de formatge mozzarella triturat (2 tasses)
• Formatge parmesà ratllat (opcional)
• Pebre vermell aixafat (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Greixeu lleugerament una paella de pizza de 11 a 13 polzades. Desenrotlleu la massa de pizza i la transferiu a la paella greixada, prement la massa amb les mans. Construir lleugerament les vores. Pica generosament amb una forquilla. Coure al forn un forn de 425 graus F durant 7 a 10 minuts o fins que estigui ben daurat.

• Pas 2

  Mentrestant, cuineu les verdures congelades segons les indicacions del paquet fins que quedin tendres; escorreu bé. Repartiu la salsa de pizza sobre la crosta calenta. Arriba amb verdures, bolets i olives cuites. Espolseu amb formatge mozzarella.

• Pas 3

  Enfornar durant 10 a 12 minuts més o fins que el formatge es fongui i la salsa estigui bufada. Salpebreu amb formatge parmesà i pebre vermell aixafat, si voleu. Fa 12 racions d’aperitius.

dades nutricionals

Per ració: 139 calories (2 g de greix saturat, 11 mg de colesterol, 385 mg de sodi, 16 g de carbohidrats, 8 g de proteïnes).