Pastís de xocolata al revés | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de farina universal
• ¾ tassa de sucre granulat
• 4 culleradetes de cacau en pols sense sucre
• 2 culleradetes de pols de cocció
• ¼ culleradeta de sal
• ½ tassa de llet
• 1 culleradeta de vainilla
• ½ tassa de nous trossejats (opcional)
• ⅓ copa de cacau sense sucre
• ½ tassa de sucre granulat
• ½ tassa de sucre moreno envasat
• ¾ tassa d’aigua bullent
• Nata batuda o gelat

Instruccions

• Pas 1

  En un bol mitjà, incorporeu-hi la farina, la tassa de sucre granulat de 3/4, les 4 culleradetes de cacau en pols, la pols de cocció i la sal. Afegiu la llet i la vainilla; remenar fins que estigui suau. Si ho desitgeu, incorporeu-hi els fruits secs picats. Escampar el batedor en una cassola de 1-1 / 2 quarts sense greixar

• Pas 2

  En un bol petit combinar la pols de cacau 1/3 tassa, la 1/2 tassa de sucre granulat i el sucre moreno. Agitem gradualment en aigua bullent. Aboqueu-ne amb cura el batedor.

• Pas 3

  Coure al forn un forn de 350 graus F durant 30 a 35 minuts o fins que un escuradents inserit a la porció de la coca 1 a 2 polzades del centre surti net. Serviu-ho calent amb nata batuda o gelat. Fa 8 porcions.

Intercanvis dietètics:

4-1 / 2 altres hidrats de carboni.

dades nutricionals

Per ració: 300 calories (4 g de greix saturat, 22 mg de colesterol, 193 mg de sodi, 58 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 3 g de proteïnes).