ACTUALITZACIÓ 12/12/2018 - L’11 de desembre, l’Administració nord-americana d’aliments i drogues va actualitzar part de la informació inclosa en la retirada inicial de tahini, i torna a instar els consumidors a revisar les seves cuines. Inicialment, la FDA va informar que tota la tahini hauria de tenir una data de caducitat el 21 de maig del 2020 o abans. Això continua essent així per a les marques Achdut, S&F, Pepperwood, Soom i Achva, però la marca Baró tahini va incloure-la en la retirada. té una data de caducitat del 5 de maig de 2021. Com que originalment no es va incloure al record, és possible que l'hagis saltat si teniu algun en armaris, així que torni a comprovar. Fins al moment, hi ha hagut cinc malalties confirmades als Estats Units vinculades a aquest brot de salmonel·la, juntament amb almenys 40 a Israel i un nombre no revelat de malalties al Canadà. Per mantenir-se segur, elimineu els tahini que tingueu inclosos en el record i comproveu la cuina ara que s'ha ampliat la retirada.
28/11/2018 : Si sou fan de l'hummus casolà, comproveu aquella gerra de tahini abans de barrejar el berenar. Achdut LTD., Amb seu a Ariel, Israel, acaba d’anunciar un record de tots els seus productes tahini produïts del 7 d’abril al 21 de maig de 2018, independentment de la mida o dels envasos. D’acord amb l’Administració nord-americana d’aliments i drogues, tots els tahini inclosos en el record poden estar contaminats amb salmonel·la.
Tot i que els productes es van produir a Israel, el tahini es va distribuir i vendre en botigues minoristes internacionalment, inclòs als Estats Units i en altres països no especificats. Fins al moment, els centres nord-americans de control i prevenció de malalties han identificat cinc persones diferents que s'han posat malaltes després de menjar hummus elaborats amb tahini. Tres de les persones que es van posar malaltes van denunciar menjar hummus amb tahini en un restaurant.
Els productes que recorda Achdut són els tahini, els tahini sencers, els tahini orgànics i els tahini experimentats. Els productes es venen amb sis marques diferents: Achdut, Baron's, S&F, Pepperwood, Soom i Achva. El record també inclou una varietat de mides que contenen: 15 o 16, 17, 6 o 635 oz. (428 g, 454 g, 500 g i 18 Kg), amb els números del lot 18-097 al 18-141 o amb dates de caducitat que van del 7 d'abril al 21 de maig de 2020.
- Aquí teniu tots els records d'aliments actuals que cal conèixer.
La FDA també va informar que alguns dels productes tahini inclosos en el record no poden tenir codis de dates específics i que podrien tenir etiquetes que només s'imprimeixen en hebreu. Si teniu algun dels tahini inclosos a la cuina a la cuina, la FDA us recomana llençar-lo o tornar-lo a la botiga. Fins i tot si no esteu segurs de si el vostre tahini forma part del record, el millor és tenir precaució i substituir-lo per tahini que sabeu que es pot menjar.
- Visiteu el lloc web de la FDA per obtenir més informació sobre el record de tahini.
