Taula de continguts:
- Ingredients
- Instruccions
- dades nutricionals
- Gelat de formatge amb crema de llimona
- Ingredients
- Instruccions
Ingredients
Instruccions
-
Deixeu reposar la mantega i els ous a temperatura ambient durant 30 minuts. Mentrestant, greixeu i enfarineu lleugerament tres paelles de 9 x 1-1 / 2 polzades rodones. Combina farina, pols de cocció, soda i sal. Deixar de banda.
-
En un bol de mescla gran batre la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu-hi sucre, pell de llimona i suc de llimona; batre fins que estigui ben combinat. Afegiu els ous, 1 a la vegada, batent bé cada cop. Afegiu la barreja de farina i la llet de mantega o la llet agra agre a la mescla batuda, batent a velocitat baixa després de cada addició fins que es combini. Aboqueu les paelles preparades.
-
Coure al forn un forn de 350 graus F durant 25 a 30 minuts o fins que un escuradents de fusta surti net. Refreda els pastissos en paelles dels bastidors de filferro durant 10 minuts. Traieu les coques de les cassoles. Refredar bé sobre els bastidors de filferro.
-
Per muntar, poseu una capa de pastís a la planxa. Escampar amb la meitat de la quallada de llimona. Part superior amb segona capa; repartiu-vos amb la quallada de llimona restant. Part superior amb la tercera capa. Gelades i costats amb gelat de formatge amb llimona. Cobrir i guardar la coca a la nevera fins a tres dies. Deixeu reposar a temperatura ambient durant 30 minuts abans de servir. Si ho desitgeu, guarniu-lo amb rínxols de pell de llimona. Té 12 porcions.
dades nutricionals
Per ració: 730 calories (22 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 11 g de greix monoinsaturat), 199 mg de colesterol, 536 mg de sodi, 96 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 73 g de sucre, 8 g de proteïnes.Gelat de formatge amb crema de llimona
Ingredients
Instruccions
-
Ratllem la pell de llimona; deixar de banda. En un bol de mescla mitjana combinar el formatge crema, la mantega i el suc de 1 llimona; bateu amb la batedora elèctrica a velocitat baixa a mitjana fins que sigui lleuger i esponjós. Afegiu gradualment 2 tasses de sucre en pols tamisades, batent bé. Batre gradualment en 2-1 / 2 a 2-3 / 4 tasses de sucre en pols addicional fins a difondre la consistència. Remeneu la pell de llimona.
