Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 350ºF. Línia una paella de 15x10 polzades amb paper film; recobrim el paper amb un raig de cocció. Prepareu les mandonguilles italianes segons les instruccions, excepte la barreja de forma en vint-i-quatre mandonguilles. Col·loqueu mandonguilles a la cassola preparada. Enfornar 30 minuts o fins que estigui acabat de fer (165 ° F); escorreu el greix. Refredar completament i congelar-lo o utilitzar-lo immediatament.
-
En una cuina lenta de 4-5 quarts, combini els següents sis ingredients (a través de pebre vermell aixafat). Afegir les mandonguilles; remeneu suaument fins que es cobreixi.
-
Tapeu i cuineu-ho a foc baix durant 4 a 6 hores o a alt durant 2 a 3 hores.
-
Per servir, utilitzeu una cullera ranurada per col·locar 4 mandonguilles a cada rotlle; mandonguilles amb la salsa que quedi a la cuina. Les millors mandonguilles amb formatge, pebrot de mongetes i rúcula.
dades nutricionals
Per ració: 397 calories (8 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 9 g de greix monoinsaturat), 89 mg de colesterol, 843 mg de sodi, 28 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 5 g de sucre, 20 g de proteïna.Mandonguilles italianes
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 375 ° F. Recobrir lleugerament dues paelles de 15x10 polzades amb aerosol de cuina antiadherent. En un bol gran batem els ous amb una forquilla. Agiteu els cinc ingredients següents (a través del pebre). Afegiu la botifarra italiana mòlta, la vedella mòlta; pebrot i condiment italià, barregeu-ho bé. Formeu la barreja en mandonguilles d’1 polzada. Col·loqueu mandonguilles en paelles preparades. Enfornar de 12 a 15 minuts o fins que es coguin les mandonguilles (160 ° F). Escorreu el greix
