Fruita d’estiu amb iogurt a la menta | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 unça de 16 unitats de iogurt baix en greixos
• 3 cullerades de mel
• 2 cullerades cullerades de menta fresca
• 4 prunes mitjanes, encaixades i en rodanxes fines (aproximadament 3 tasses)
• 3 tasses de fruita variada (com nabius, gerds i maduixes)
• Espigues de menta fresca (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  En un bol petit barregeu el iogurt, la mel i la menta arrebossada. Tapeu i refrigereu fins que estigui llest per servir. En un bol mitjà combinar les prunes i les baies. Divideix la fruita entre sis bols de postres individuals. Iogurt cuit al damunt. Guarniu-la amb rams de menta fresca, si voleu. Fa 6 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 144 calories, (0 g de greixos saturats, 1 mg de colesterol, 56 mg de sodi, 31 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 5 g de proteïna.