Hamburgueses de porc amb pebrots vermells torrats | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 lliura de porc mòlt
• ¼ culleradeta de comí mòlt
• ¼ culleradeta de pebre negre mòlt
• ⅛ sal de culleradeta
• 3 cullerades de mostassa de mel
• 4 panets d'hamburguesa de blat integral, dividits i torrats
• ½ tassa de tires de pebre vermell rostit

Instruccions

• Pas 1

  En un bol mitjà, barregeu el porc mòlt, el comí, el pebre i la sal. Formeu la barreja en quatre pits d’1 / 2 polzades de gruix.

• Pas 2

  Per a un carbó o carbó a la graella, poseu pastissos a la cremallera directament a foc mitjà. Tapeu-ho i remeneu-ho durant 10 a 12 minuts o fins que estigui acabat (160 ºF), girant un cop a la meitat a la planxa.

• Pas 3

  Per muntar, esteneu mostassa de mel pels costats tallats de les capes de pa. Ompliu les brosses amb hamburgueses i tires de pebrot rostit.

dades nutricionals

Per ració: 356 calories (6 g de greix saturat, 3 g de greix poliinsaturat, 8 g de greix monoinsaturat), 77 mg de colesterol, 378 mg de sodi, 18 g de carbohidrats, 6 g de fibra, 3 g de sucre, 25 g de proteïnes.