Rave en vinagre | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 tasses de raves tallades a rodanxes (8 oz.)
• 1 ceba petita, tallada a falques fines i separada
• ½ tassa de vinagre blanc
• ½ tassa de sucre
• 1 ½ culleradeta de sal

Instruccions

• Pas 1

  Talleu els raves a mà o utilitzeu la fulla de tallar d’un processador d’aliments. Col·loqueu les llesques de rave i les cebes en un bol gran o una picada. En un altre bol incorporeu el vinagre, el sucre i la sal fins que es dissolgui el sucre. Aboqueu la barreja de rave.

• Pas 2

  Cobrir i refrigerar almenys 8 hores o durant la nit abans de servir. (La barreja de rave tindrà una aroma molt picant.) Fa 2 tasses.

dades nutricionals

Per ració: 25 calories ((0 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 0 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 219 mg de sodi, 6 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 6 g de sucre, 0 g de proteïnes.