Entrepans calents de pebre i ceba | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

1 tassa de ceba vermella en rodanxes fines
1 pebre petit groc i / o vermell, tallat a tires fines
2 grans d'all picats
1 cullerada de mantega
1 paquet de 16 unces de tost de vedella cuit refrigerat refrigerat amb sucs
½ tassa de fulles d'alfàbrega empaquetades lleugerament
1 recepta maionesa d'albahaca
4 rotllets de caça o ceba, torrats

Instruccions

Pas 1
En una paella gran cuineu la ceba, el pebre dolç i l'all a la mantega calenta a foc mig 5 minuts o fins que estiguin gairebé tendres. Afegiu el rostit d’olla amb els sucs. Portar a ebullició; reduir la calor. Més lent, tapat, aproximadament 10 minuts o fins que s'escalfi el rostit.
Pas 2
Transferiu el rostit del pot a una taula de tallar; mantenir-se calent. Retireu les verdures de la paella amb una cullera escorreguda, reservant sucs a la paella. Feu més lent els sucs fins reduir-los a 1/4 de tassa, uns 5 minuts. Talleu el rostit del pot a trossos de mida picada. Divideix les fulles d'alfàbrega i rosteix l'olla entre els fons del fons. Cobreix amb barreja vegetal i alguns sucs. Repartiu la maionesa d'alfàbrega a la part superior de la pell. Substituïu les capes de pa. Fa 4 entrepans.

dades nutricionals

Per ració: 425 calories, (6 g de greix saturat, 3 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 73 mg de colesterol, 784 mg de sodi, 39 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 8 g de sucre, 29 g de proteïnes.