Entrepans de cara oberta | millors cases i jardins

Ingredients

• ¼ tassa de mantega suavitzada
• Paquet de 1/2 unces de formatge crema, suavitzat
• 2 cullerades de pesto d'alfàbrega comprades
• 30 llesques de pa francès estil baguette, torrades si es vol
• Tomàquets cherry grocs i vermells i / o rodanxes de cogombre a la meitat
• Pollutxa fresca o albahaca per a bebè

Instruccions

• Pas 1

  En un bol mitjà, batem la mantega, el formatge crema i el pesto amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins que quedi suau. Escampar la barreja sobre les llesques de baguette. Remeneu cada llesca amb meitats de tomàquet cherry groc i vermell i / o rodanxes de cogombre a la meitat. Si voleu, guarniu-ho amb rúcula o fulles d'alfàbrega fresca. Fa 15 porcions (dos entrepans per ració).

dades nutricionals

Per ració: 139 calories, (3 g de greixos saturats, 17 mg de colesterol, 202 mg de sodi, 14 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 3 g de proteïnes.