Una remoulada més lleugera | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de vestit maionesa lleugera
• ¼ tassa de tàperes esbandides i escorregudes
• 2 cullerades picades d’anet picat
• 2 cullerades de suc de llimona
• 1 cullerada de ceba picada ben fina
• 1 cullerada de civell o julivert fresc picat ben finit
• 2 culleradetes de suc d’escabetx
• 1 culleradeta d’anxoves trossejades o pasta d’anxova (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  En un bol mitjà, amuntegueu la guarnició de maionesa, tàperes, escabetx d’anet, suc de llimona, ceba, cirevol o julivert, suc de picot i, si es vol, anxoves. Cobrir i refredar a la nevera dues hores. Guardeu-lo en un recipient hermèticament tancat a la nevera fins a una setmana. Fa 1-1 / 4 tasses.