Guia de compra i planificació de ventes de cuina | millors cases i jardins

A l'hora de comprar ventes de cuina, podeu triar la ventilació general o la dessotació. De qualsevol forma, busqueu un model tranquil amb una capacitat que coincideixi o superi els requisits del vostre fogó i s’adapti al vostre estil de cuina. Les campanes de subcabinet funcionen bé amb gammes o plaques de cuina que produeixen pocs Btus. Es munten a la paret o al fons d’un armari de paret, a través del qual es poden encaminar els conductes a l’exterior.

Les campanes de xemeneia funcionen on no hi ha armaris. Es munten amb una coberta decorativa que amaga el conducte, oferint un punt focal elegant a la cuina

Les campanes de l'illa estan muntades al sostre i es desentenen per conductes anteriors. Una caputxa de l’illa hauria de ser més ampla que la placa de cuina: òptimament per 3 polzades a banda i banda.

Els insertos personalitzats s'utilitzen quan opteu per una campana dissenyada a mida. Com que les entranyes de la ventilació es troben en un entorn, l'aspecte només està limitat per la vostra creativitat.

Els Downdrafts treuen aire a través de conductes sota el terra. La ventilació de Downdraft ofereix una eficiència espacial i un aspecte elegant per als fogons no professionals.

Altres factors a considerar

Amplada caputxa

L'amplada del capó mai ha de ser inferior a l'amplada de la superfície de cocció. "Si és possible, la campana hauria de ser més ampla que la superfície de cuina de sota", afirma Clare Kronemeyer, dissenyadora de cuina i bany associada (AKBD) a Tempe, Arizona. "L'amplada addicional proporciona una major captura del fum, greix i olors procedents de la zona de cuina". L’excepció és la ventilació de gota, que sempre ha de ser de la mateixa amplada que la superfície de cocció que ventila.

Alçada de muntatge

És crucial que la campana de sortida estigui a la distància adequada sobre la superfície de cuina. Generalment es recomana que s’instal·lin caputxes convencionals de 18 a 24 polzades per sobre de la superfície de cuina i caputxes d’alt rendiment de 24 a 30 polzades per sobre, però sempre consulteu el manual d’instal·lació tant de la caputxa com de la cuina o la gamma per obtenir instruccions específiques. "Cada vegada que pugis la caputxa 3 polzades més alta del que es recomana, augmenta el 100% de la caputxa", afirma Karen Collins, de Broan-NuTone.

Nivell de so del fan

El nivell de so del ventilador es classifica en els sones. Els nombres inferiors designen unitats més tranquil·les. Un sol, per exemple, és similar al so d’un refrigerador tranquil en una habitació tranquil·la. Doblar la qualificació de son és el mateix que duplicar el nivell sonor de l’aparell.

Capacitat Ventilador Ventilador

La capacitat del ventilador de vent es classifica en la quantitat de peus cúbics d'aire per minut (cfm) que elimina un ventilador. Si utilitzeu el ventilador de ventilació un o dos cops al dia i cuineu en un rang elèctric convencional, necessiteu un ventilador de 160-200 cfm. Per a usos similars amb un rang de gas convencional, seleccioneu un ventilador amb una capacitat de 200-300 cfm. Si feu molta cuina a una gamma de gas professional o semiprofessional, necessitareu fins a 1.500 cfm.

Consells per a la ventilació de la cuina

Esborrem l’aire sobre la ventilació de la cuina: tots els electrodomèstics principals utilitzats per cuinar en superfície han de tenir un sistema de ventilació que segueixi les recomanacions del fabricant. No es tracta només de les olors ofensives del peix d’ahir a la nit. Es tracta de la contaminació de l’aire. El greix i el fum que deixa la ventilació ineficaç poden perjudicar la salut i danyar valuosos mobles de cuina.

"Les cuines amb una ventilació adequada són molt més netes", afirma Karen Collins, responsable de comunicacions de màrqueting de Broan-NuTone, LLC. "La ventilació capta partícules i impedeix que s'instal·lin sobre superfícies i teixits i danyin els armaris".

La ventilació també té un paper important en aconseguir una alta qualitat de l’aire interior eliminant l’excés de calor i humitat que afavoreix el creixement de motlles. A més, les campanes de gamma s’han convertit en un punt focal en moltes cuines i estan disponibles en infinitat d’estils, des de l’aspecte popular de l’acer inoxidable fins a l’atractiu personalitzat d’insercits en l’entorn d’ebenistes. I, tal com es mostren a les pàgines següents, no heu de pagar un preu professional per aconseguir un capó elegant. "Operen de mitjana, les campanes de gamma només costen 5 dòlars a l'any", diu Collins. "Quantes coses podeu fer per només 5 dòlars a l'any per proporcionar un entorn interior saludable a la vostra família?"

Consells per saber

Independentment de quin estil o model de ventilació compreu, seguiu aquestes instruccions per assegurar-vos que funciona de manera eficaç.

Ventilació a l’exterior

Si la configuració de la cuina ho permet, desvieu cap a l’exterior per eliminar el fum, fum, olors i calor possible. Utilitzeu conductes metàl·liques de paret llisa i de mida més gran que s’adapti a la caputxa i a la paret. "Amb els intervals de gas, és imprescindible que es descarreguen fums cap a l'exterior", afirma Clare Kronemeyer, Associate Design and Kitchen Designer (AKBD), As You Like it Like Designs, LLC, Tempe, Arizona (asyoulikeitdz.com)

Minimitzar els conductes

Mantenir els conductes curts i reduir al mínim les corbes per obtenir un flux d’aire òptim.

Eviteu esborranys enrere

Utilitzeu una tapa de paret o terrat fora de la casa per evitar que es produeixin fums, fums i gasos, com el monòxid de carboni.

Mantenir

Establir una rutina de manteniment. Rentar o substituir filtres cada un a tres mesos; la majoria són rentables. "Quan vulgueu comprar una nova ventilació, busqueu l'etiqueta Home Ventilating Institute. És un tercer que valora el rendiment de ventilació. Si veieu l'etiqueta HVI, podeu confiar que els números són correctes." Karen Collins, responsable de comunicacions de màrqueting, Broan-NuTone, LLC