Bagel d’amanides d’ou calent | millors cases i jardins

Ingredients

• 3 ous durs
• 2 cullerades de ceixeta tallada ben fina
• 2 cullerades picades d’anet picades fines
• 1 culleradeta trinxada de julivert
• 1 culleradeta d’oli d’oliva
• 1 culleradeta maionesa lleugera
• ½ culleradeta es va treure anet fresc
• ½ culleradeta de mostassa estil Dijon
• ¼ llavors de cullerada cullerada
• ¼ culleradeta de pebre negre mòlt
• 1 bagel de blat integral 100% prim o 100% de blat integral de magdalena anglesa, a la meitat i torrat
• 2 cullerades de formatge cheddar blanc envellit de greixos reduïts finament
• Anet fresc tallat (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 375 ° F. Folreu una làmina amb paper foliat; deixar de banda.

• Pas 2

  Treballant sobre un bol mitjà, premeu els ous a través d’una trituradora de formatge o triturau-los amb una forquilla fins que quedi ben picada. Afegiu-hi ceixot, escabetx, julivert, oli, maionesa, l’anet de 1/2 culleradeta, la mostassa, les llavors d’api i el pebre; remenar fins combinar.

• Pas 3

  Part superior de bagels o meitats fines o mitges magdalenes angleses amb barreja d'ou; col·locar-lo al forn preparat. Espolseu-ho amb formatge. Enfornem uns 5 minuts o fins que s’escalfi la barreja d’ous i es fongui el formatge. Si voleu, guarniu amb anet fresc addicional. Serviu calent.

dades nutricionals

Per ració: 231 calories (4 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 5 g de greix monoinsaturat), 285 mg de colesterol, 372 mg de sodi, 15 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 3 g de sucre, 15 g de proteïna.