Cassola d’amanida de pollastre calenta | millors cases i jardins

Ingredients

• 3 tasses de pit de pollastre cuit cubat (aproximadament 1 lliura)
• 2 tiges d'api, a rodanxes (1 tassa)
• 1 pebre dolç groc o vermell, picat (1 tassa)
• ¾ tassa de formatge ratllat de greix reduït o mozzarella (3 unces)
• 1 10, 75 unces pot de crema de condensació reduïda de greixos i de sodi reduït de sopa de pollastre
• 1 unça de cartonet de iogurt baix en greixos
• 2 cebes verdes, a rodanxes (1/4 de tassa)
• 1 cullerada de suc de llimona
• ¼ culleradeta de pebre negre
• ½ tassa de flocs de blat de moro triturats
• ¼ tassa d'ametlles a rodanxes

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 400 ° F. En un bol gran incorporeu-hi pollastre, api, pebre dolç, formatge, sopa, iogurt, ceba verda, suc de llimona i pebre negre. Transferir-lo a un forn de cuita rectangular de 2 quarts.

• Pas 2

  En un bol petit incorporeu flocs de blat de moro i ametlles. Espolseu uniformement sobre la barreja de pollastre.

• Pas 3

  Coure al forn, sense cobrir, uns 30 minuts o fins escalfar-ho. Deixeu reposar 10 minuts abans de servir.

dades nutricionals

Per ració: 251 calories, (4 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 75 mg de colesterol, 415 mg de sodi, 13 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 5 g de sucre, 29 g de proteïnes.