Opcions d’arrencada de combustible a la brasa i d’arrencada | millors cases i jardins

Briquetes naturals

• Fabricat a partir de carbó vegetal pulverizat mantingut junt amb midons naturals

No es generen sabors que provenen d'algunes briquetes compostes

Composició Briquetes

• Fabricat a partir de llenya cremada i restes, pols de carbó, càmfora, parafina o enllaços de petroli
• Utilitzeu marques de qualitat; en cas contrari, poden contenir càrregues excessives que donin als aliments un gust desagradable i deixin cendres pesades

Carbó de llenya o carbó vegetal

• Format a partir de fustes dures, com ara auró, roure i hickory
• S'encén més ràpid i crema més net i més calent que les briquetes
• Additiu i lliure de petroli
• Conserva una mica de sabor natural
• Ocasionalment espurnes
• Disponibilitat limitada
• Cost més elevat que les briquetes

Fusta

Fustes naturals, com ara hickory, roure o fusta de fruiters es troben disponibles en encenalls i trossos.

• Ofereix calor intensa
• Cremades més llargues que les alternatives
• Dóna un gust addicional als aliments
• La mida petita requereix presumir
• No utilitzeu fusta tova ja que és propens a la flaire
• No utilitzeu fusta ni contraplajats, que contenen productes químics tòxics

Xips

• Disponible fàcilment en ferreteria i botigues de queviures

Trossos

• Ofereix un sabor fumat
• Pot produir foc completament a partir de trossos o en combinació amb les briquetes
• Si s’utilitza amb raquetes, primer tros lleugers a mesura que cremen més temps
• No es necessita remull

Opcions de combustible de gas

• La majoria de les graelles de gas funcionen amb propà líquid
• Una minoria operava amb gas natural

On trobar combustible

• La majoria de les graelles de gas tenen tancs que es poden comerciar de forma completa en molts supermercats i ferreteria

Si la vostra llar s’escalfa amb propà, es pot unir la graella a la línia de subministrament de propà, eliminant la necessitat d’un dipòsit

Truqueu al vostre servei local per obtenir informació sobre les connexions de gas natural

Carbó instantani

• Fàcil de llum
• Remullat amb un producte petrolífer que allibera fums a través de la cuina
• El carbó afegit durant la cocció donarà sabor amarg als aliments

Fluid més lleuger

• El fluid es dispersa sobre les brases i es deixa en remull durant uns minuts abans d’encendre’s
• El fluid es crema bé abans de cuinar-lo
• Contra la llei en alguns llocs a causa de contaminants resultants

Parafina d’arrencada

• Segura mediambiental, no tòxica
• Sense fumar
• Fàcil d'usar
• Col·loqueu uns quants trossos de parafina sota un monticle de carbó vegetal o al fons de l’entrant i la llum de la xemeneia

Inici de xemeneia

Com funciona?

• Tubo d'acer cilíndric amb obertures al fons, reixa al mig i mànec resistent a la calor
• Trossos de carbó o llenya col·locats a la reixa i arrencadors de diari o parafina arrugats col·locats al fons del cilindre
• La xemeneia situada a la reixa inferior de la parrilla i l'arrencada de diari o parafina s'il·lumina amb llum més o més lleugera
• Quan els carbons estiguin preparats, traieu la xemeneia i aboqueu-hi directament les brases
• La forma cilíndrica afavoreix que els carbons s’encenguin de manera ràpida i uniforme

Arranjament elèctric

Com funciona?

• Bobina metàl·lica col·locada sota de les briquetes
• La bobina endollada s’escalfa i s’encén els carbons en pocs minuts
• Quan els carbons comencin a brillar, desconnecteu i traieu amb deteniment l’arrencador