Ingredients 2 lliures de mongetes verdes fresques, retallades i tallades a trossos d’1 polzada, o dos paquets de 16 unces de mongetes verdes tallades congelades o cinc llaunes de 14, 5 unces tallades de mongetes verdes, escorregudes 1 ½ tasses de formatge mozzarella triturat 1 10 3/4 unces de nata condensada de sopa de ceba 1 tassa de tires de pebre vermell rostit. picat 1 tassa de porro a rodanxes ¼ tassa de llet 1 cullerada de farigola fresca entrepans de multigran gruixut gruixut o barreja de Gardetto Instruccions Pas 1 En una olla lenta de 6 quarts incorporeu les mongetes, el formatge, la sopa, el pebre vermell, el porro, la llet i la farigola. Pas 2 Tapeu i cuineu-ho a foc baix durant 5 a 6 hores o a alt durant 2 1/2 a 3 hores. Espolseu amb el berenar de Gardetto aixafat abans de servir.
