Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Utilitzant un ganivet serrat, talleu la capa de pastís per la meitat de la creu, fent dos cercles. Utilitzant una petita quantitat de gelat blanc cremós, entrepateu les dues mitges circumferències juntes. Col·loqueu la coca, tallada els costats cap amunt, en un plat de servir pla.
-
Si voleu, tenyeu les gelades restants de color blanc amb colorants alimentaris. Repartiu una fina capa de gelat sobre tota la coca. Generosament pastissos de gelat, arrebossat o embrutat per fer cims que s’assemblin a pells peludes. Col·loqueu les palletes de regalèssia al centre de la coca on es troben les dues mitges cercles.
-
Col·loqueu caramels oblongs al centre de la coca per fer un fermall. Per a les nanses de moneder, col·locar dos caramels d’anell de gelea a cada gir de regalèssia. Introduïu les nanses a la part superior del pastís. (Si les nanses no es plantegen, potser haureu d’introduir escuradents als extrems de regalèssia per ancorar-los; traieu els escuradents abans de servir-los.)
dades nutricionals
Per ració: 843 calories (10 g de greix saturat, 13 g de greix poliinsaturat, 17 g de greix monoinsaturat), 46 mg de colesterol, 284 mg de sodi, 114 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 95 g de sucre, 3 g de proteïnes.Gelat cremat
Ingredients
Instruccions
-
En un recipient gran de mescla, batre els extractes d'escurçament, vainilla i ametlla amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana durant 30 segons. Afegiu gradualment 2 tasses de sucre en pols, batent bé. Afegiu 2 cullerades de llet. Batre gradualment amb el sucre restant en pols. Afegiu gradualment la llet fins que la glaçada assoleixi una consistència de propagació. Fa unes 3 tasses.
dades nutricionals
Per publicació:
