Figgy brie rolls | millors cases i jardins

Ingredients

• ⅓ copa de figues seques picades ben fines
• 1 culleradeta sarró de sàlvia fresca
• 1 culleradeta de mel
• 1 unça de pa de blat congelada de 16 unces
• 2 unces de formatge Brie, tallat en trossos d'1 / 2 polzades
• 1 clara d'ou
• 1 cullerada d'aigua
• Petites fulles de sàlvia fresca

Instruccions

• Pas 1

  Línia una paella de 9x9x2 polzades amb paper film. Paper de greix; deixar de banda.

• Pas 2

  Per farcir, en un bol petit combinar les figues, la sàlvia trinxada i la mel; deixar de banda.

• Pas 3

  Talleu la massa en 12 porcions iguals. Formeu les porcions de massa en boles. Treballant amb una bola de massa alhora, aplanar-la a un cercle de 3 polzades. Cima amb una culleradeta arrodonida del farcit i uns quants trossos de formatge. Doblegueu la massa per sobre del farcit; pessiga les vores per segellar. Col·loqueu els rotllos, cosiu-los de costat cap avall, a la paella preparada. Tapeu i deixeu augmentar fins a la mida doble (1 a 1-1 / 4 hores).

• Pas 4

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. En un bol petit batre junts la clara d’ou i l’aigua; raspallar lleugerament sobre rotllos. Premeu suaument fulles petites de sàlvia sobre els cims dels rotllos; es torna a raspallar amb la barreja de clara d’ou.

• Pas 5

  Horneu uns 20 minuts o fins que estiguin daurats. Refredeu-la a la cassola en un bastidor de filferro durant 5 minuts. Serviu calent.

dades nutricionals

Per ració: 127 calories, (1 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 0 g de greix monoinsaturat), 5 mg de colesterol, 245 mg de sodi, 21 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 3 g de sucre, 6 g de proteïnes.