Ingredients ½ tassa d'amanida clara d'amanides italianes ½ tassa de salsa 1 culleradeta de pell de calç triturada ben fina 2 cullerades de suc de llima 1 cullerada de cilantro es va treure ¼ culleradeta de salsa de pebrot calent embotellat Instruccions Pas 1 Combina tots els ingredients. Marinar carn de porc o vedella a la nevera de 4 a 24 hores. Fa 1 tassa (suficient per entre 1 i 2 lliures de carn).
