Pastís de galetes de crema | millors cases i jardins

Ingredients

• ¼ tassa de mantega suavitzada
• ¼ tassa de sucre granulat
• 6 cullerades de crema lleugera
• 1 tassa de farina universal
• Enganxa colorant alimentari

Instruccions

• Pas 1

  Bateu la mantega suau en un bol petit a velocitat mitjana durant 30 segons. Afegir el sucre granulat i batre fins que es combini. Bateu-ho amb la crema clara. Afegiu la farina amb fins i tot batent fins que quedi suau. Dividiu la massa en 2 o 3 porcions. Pintar cada porció amb colorant alimentari de pasta.

• Pas 2

  Col·loca cada color en una bossa de decoració equipada amb una punta d’escriptura, rosa o estrella. La massa ha de ser rígida perquè els dissenys mantinguin la forma, així que no tingueu la temptació d’afegir líquid. Pipeu un color a tots els retalls de galetes de sucre de la fulla de galetes i, a continuació, feu el mateix amb el segon color, i després amb un tercer, si es vol. Coure al forn segons la recepta. Un cop cuits, els dissenys en canalització són duradors i les galetes s’emmagatzemen i es congelen bé.