Triturador de poma de nabiu | millors cases i jardins

Ingredients

• 5 tasses de sidra de poma o suc de poma
• 5 tasses de suc de nabiu
• 1 ½ tasses de suc de guava o nèctar de mango
• ¼ tassa de suc de llima
• 1 culleradeta de gingebre mòlt
• ½ culleradeta de canyella mòlta
• ½ culleradeta de mòlt
• Mel (opcional)
• Kumquats (opcional)
• Llesques de calç (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  En un forn holandès de 4 quarts, combina la sidra de poma, el suc de nabiu, el suc de guava, el suc de llima, el gingebre, la canyella i la salsa de molls. Portar a ebullició; reduir la calor. Feu més lent, destapat durant 5 minuts, remenant de tant en tant. Si voleu, endolceix al gust amb mel.

• Pas 2

  Per servir, aboqueu-hi les tasses. Si voleu, guarniu-les amb rodanxes de calç i kumquats. Fa de 8 a 10 racions.

dades nutricionals

Per ració: 182 calories, (0 g greixos saturats, 0 g greixos poliinsaturats, 0 g greixos monoinsaturats), 0 mg de colesterol, 28 mg de sodi, 46 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 43 g de sucre, 0 g de proteïnes.