Xocolata barres de tres formes | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de mantega suavitzada
• 2 tasses envasades de sucre moreno
• 1 culleradeta soda de cocció
• 2 ous
• 2 culleradetes de vainilla
• 2 ½ tasses de farina universal
• 3 tasses de civada de coure ràpida
• 1 ½ tasses de trossos de xocolata semisweet
• 1 llet de 14 unces (1 1/4 tasses) de llet condensada edulcorada o de llet condensada endolcida en greixos
• ½ tassa de nous o cecs picats
• 2 culleradetes de vainilla

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 graus F. Deixeu de banda 2 cullerades de mantega. En un bol de mescla gran batre la mantega restant amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu el sucre moreno i el bicarbonat. Bateu-ho fins combinar-ho, raspant ocasionalment els costats del bol. Batre en ous i 2 culleradetes de vainilla fins que es combini. Bateu la quantitat de farina amb la batedora. Incorporeu la farina que quedi. Remeneu la civada enrotllada.

• Pas 2

  Per omplir, en una cassola mitjana combinar les dues cullerades de mantega reservades, els trossos de xocolata i la llet condensada edulcorada. Coure a foc lent fins que la xocolata es fongui, remenant de tant en tant. Retirar del foc. Remeneu les nous i 2 culleradetes de vainilla.

• Pas 3

  Premeu dos terços (aproximadament 3-1 / 3 tasses) de la barreja de civada enrotllada al fons d'una paella no cuita de 15X10X1 polzades. Repartiu el farcit uniformement per la barreja de civada. Es queda la barreja de civada enrotllada al farcit (vegeu la foto a continuació).

• Pas 4

  Coure al forn uns 25 minuts o fins que la part superior es dauri lleugerament (el farcit de xocolata encara quedarà humit). Refreda la paella sobre un bastidor de filferro. Talleu a les barres. Fa 60 barres.

Barres de Xocolata Butxaca de Cacauet:

Prepareu com es menciona anteriorment, excepte 1/2 tassa de mantega de cacauet per les 2 cullerades de mantega quan feu el farcit de xocolata i substituiu els cacauets per les nous o les cacauets.

Barres de Xocolata integral de blat integral:

Prepareu com es menciona anteriorment, excepte reduir la farina multifuncional a 1-1 / 2 tasses i afegir 1 tassa de farina integral.

dades nutricionals

Per ració: 146 calories, (3 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 18 mg de colesterol, 68 mg de sodi, 21 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 9 g de sucre, 2 g de proteïnes.