Barres de cirerer de cirera | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de mantega suavitzada
• ½ escurçament de la tassa
• 1 ps tasses de sucre
• 1 ½ culleradetes de pols de cocció
• ½ culleradeta de sal
• 3 ous
• 1 culleradeta de vainilla
• 3 tasses de farina
• 1 unça de farcit de cirera de 21 unces *
• 1 recepta Gelat de sucre en pols

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. En un bol de mescla gran batre la mantega i escurçar-la amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana durant 30 segons. Afegiu-hi sucre, pols de cocció i sal. Bateu-ho fins combinar-ho, raspant ocasionalment els costats del bol. Batem els ous i la vainilla fins que estiguin combinats. Bateu la quantitat de farina amb la batedora. Utilitzant una cullera de fusta, remeneu la farina que quedi. Reserveu 1 1/2 tasses de la massa. Escampar la massa restant al fons d’una paella de 15x10x1 polzades no engreixada.

• Pas 2

  Enfornar durant 12 minuts. Escampar el farcit de pastís per sobre de la crosta a la cassola. Cullegueu la massa reservada a munts petits damunt del farcit de pastís.

• Pas 3

  Coure uns 30 minuts més o fins que la part superior estigui marró clar. Refredeu-la a la cassola en una reixeta de filferro durant 10 minuts. Part superior de piles amb gelat de sucre en pols. Refredar completament. Talleu-les a les barres per servir.

Consells

Podeu substituir el gust preferit del farcit de pastissos pel farcit de cireres.

dades nutricionals

Per ració: 189 calories, (3 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 27 mg de colesterol, 84 mg de sodi, 31 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 17 g de sucre, 2 g de proteïnes.

---

Sucre en pols

Ingredients

• 1 ½ tasses de sucre en pols
• ¼ d'extracte de cullerada de vainilla o ametlla
• 3 - 4 culleradetes de llet

Instruccions

• Pas 1

  En un bol petit, incorporeu sucre en pols, vainilla o extracte d’ametlles i prou llet per aconseguir una guinda suau de consistència degotadora.