Taula de continguts:
- Ingredients
- Instruccions
- Empremtes de canya amb caramelles besades de xocolata:
- Per guardar:
- dades nutricionals
- El farcit de la menta
- Ingredients
- Instruccions
Ingredients
Instruccions
-
En un bol de mescla gran batre la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegir el sucre i la sal. Batre fins combinar-ho, raspant el bol de tant en tant. Batem en ou i vainilla. Bateu tanta farina com pugueu amb la batedora. Incorporeu la farina que quedi. Coberta; refredar la massa aproximadament una hora o fins que la massa sigui fàcil de manejar.
-
Preescalfeu el forn a 375 graus F. Formeu la massa en boles d’1 polzada. Col·loqueu 2 centímetres de diferència sobre fulls de galeta no envellits. Coure al forn durant 8 a 10 minuts o fins que les vores es daurin lleugerament. Traieu-lo del forn; feu un petit sagnat al centre de cada galeta fent servir el bol d’una cullera petita de mesurament o una bola de meló. Transferiu les galetes a un bastidor i deixeu-les refredar.
-
Just abans de servir, utilitzeu una bossa de decoració equipada amb una estrella o punta rodona per canalitzar el rebliment de pebre menta al centre de cada galeta. Espolseu amb bastons de caramels triturats.
Empremtes de canya amb caramelles besades de xocolata:
Prepareu segons les instruccions. Col·loqueu un petó de xocolata amb llet al damunt del farciment al centre de cada galeta, prement lleugerament. Anàlisi de nutrició per ració: 129 calories, 1 g proteïna, 17 g hidrats de carboni, 6 g greixos totals (4 g greixos saturats), 19 mg de colesterol, 0 g de fibra, 12 g de sucre total, 3% Vitamina A, 0% Vitamina C, 65 mg de sodi, 1% calci, 2% ferro
Per guardar:
Capa les galetes sense omplir el paper encerat en un recipient hermètic; coberta. Emmagatzemar a temperatura ambient fins a 3 dies o congelar-los fins a 3 mesos. Per servir, descongelar les galetes, si està congelat. El farcit de canya o cullera a les galetes; part superior amb bastons de caramels.
dades nutricionals
Per ració: 103 calories, (3 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 18 mg de colesterol, 61 mg de sodi, 14 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 9 g de sucre, 1 g de proteïna.El farcit de la menta
Ingredients
Instruccions
-
En un bol de mescla mitjana batre la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Bateu amb l'extracte de menta. Batre gradualment amb el sucre en pols. Bateu la llet suficient per aconseguir un farcit de consistència.
