Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Agiteu el llevat en aigua tèbia perquè es suavitzi. Remeneu la crema agra, l’oli de cuina, l’ou, el sucre granulat, la sal i el bicarbonat. Batre fins que estigui ben combinat.
-
Amb una cullera de fusta, remeneu la quantitat de farina que puguis. Sortiu la massa en una superfície lleugerament enfarinada. Amassem la quantitat suficient de farina per fer una massa moderadament rígida i suau i elàstica (6 a 8 minuts en total).
-
Forma la massa en una bola. Col·loqueu-lo en un recipient greixugament lleugerament girant una vegada per greixar la superfície de la massa. Coberta; deixar augmentar en un lloc càlid fins que es dobli (1-1 / 4 a 1-1 / 2 hores). Folreu una làmina gran amb paper foliat. Paper greixós lleugerament.
-
Punxa la massa cap avall. Es desemboca en una superfície lleugerament enfarinada. Tapeu i deixeu reposar 10 minuts. Enrotlleu la massa en un rectangle de 16 x 12 polzades. Incorporeu la pell de llimona a la fruita de nabius que s’estén. Repartiu el farcit per sobre de 1/2 de la longitud del rectangle. Doblegueu la massa per fer un rectangle de 16 x 6 polzades.
-
Talleu la massa de pa transversalment en tires d'1 polzada d'ample. Retorceu una tira dues o tres vegades i poseu-la a la planxa preparada. Repetiu la resta de tires de massa i deixeu 1-1 / 2 polzades entre tires en el forn. Tapeu i deixeu aixecar durant 30 minuts.
-
Coure al forn un forn de 375 graus F durant 12 a 14 minuts o fins que estigui daurat. Traieu-lo del forn; transferir twisties a un bastidor de fil.
-
Sucre en pols de la nissaga al llarg de twisties càlides. Serviu calent o a temperatura ambient. Fa 16.
dades nutricionals
Per ració: 193 calories, 18 mg de colesterol, 154 mg de sodi, 36 g de carbohidrats,Sucre en pols
Ingredients
Instruccions
-
En un bol barrejant, incorporeu el sucre tamisat en pols, la llet i la culleradeta de la vainilla. Afegiu-hi llet addicional, 1 culleradeta alhora, per aconseguir que tingui consistència raigosa.
