Fregeres fregides amb papes fregides | millors cases i jardins

Ingredients

• 4 patates mitjanes de cocció (de 6 a 8 oz. Cadascuna)
• 1 cullerada d'oli vegetal
• Sal

Instruccions

• Pas 1

  Peleu les patates, si voleu. Per evitar que s’enfosqueixi, submergeixi les patates pelades en un bol d’aigua amb gel fins que estigui llest per tallar. Tallar les patates a tires d'1 / 2 polzades d'ample. Retornar tires a aigua gelada.

• Pas 2

  Quan estigui llest per fregir, escorreu les patates i poseu-les sobre les tovalloles de paper; pat sec. Col·locar en un bol gran; tira amb oli.

• Pas 3

  Col·loqueu la meitat de les patates a la cistella de la fregidora. Establert a 400 ° F. Fregiu-ho durant 12 a 15 minuts o fins que estigui tendre i amb el daurat desitjat, sacsejant una vegada la cistella. Col·locar en una paella poc profunda. Espolseu-ho amb sal. Manteniu-lo calent en un forn de 200 ° F mentre fregiu les patates restants.

dades nutricionals

Per ració: 125 calories, (0 g greix saturat, 2 g greixos poliinsaturats, 0 g greixos monoinsaturats), 0 mg de colesterol, 393 mg de sodi, 24 g hidrats de carboni, 2 g de fibra, 2 g de sucre, 2 g de proteïnes.