Taula de continguts:
- Ingredients
- Dip de sud-oest de 7 capes
- Xips de truita casolana (opcional)
- Instruccions
- Dipressió de 7 capes al sud-oest:
- Xips de truita casolana:
- Truc per davant:
- dades nutricionals
Ingredients
Dip de sud-oest de 7 capes
Xips de truita casolana (opcional)
Instruccions
Dipressió de 7 capes al sud-oest:
-
Lineeu un plat de 12 polzades amb l'enciam triturat. Remeneu les mongetes negres, el pebre dolç i les cebes verdes. Cullera a sobre d’enciam, deixant una vora d’enciam. Dollop de crema agria a sobre de la barreja de mongetes; estendre suaument en una capa llisa sobre les faves deixant una vora. Salpebreu amb pebre jalapeno i pell de llima.
-
Escorreu l’excés de líquid de la salsa. Remeneu l’alvocat; cullera a sobre d'una capa de crema agria, deixant una vora. Espolseu el formatge a sobre. Topeu amb una capa d’olives madures picades i salpebreu amb coriandre o julivert, si voleu. Servir immediatament o tapar i refredar fins a 6 hores. Serviu amb xips de truita casolana o patates fregides comprades.
Xips de truita casolana:
-
Talleu deu truites de farina de 6 polzades a falques. Col·loqueu-les en una sola capa sobre làmines de cocció no envellides. Cuineu-ho al forn de 350 ° F uns 10 o 15 minuts o fins que estiguin seques i cruixents.
Truc per davant:
Prepareu i coeu els xips de truita casolana. Guardeu-lo en un recipient hermètic a temperatura ambient fins a 24 hores. Prepareu la immersió en capes. Tapar i refredar fins a 6 hores.