4 formes amb pa de blat de moro | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 cullerada de mantega
• 1 cullerada d'oli vegetal
• 1 tassa de farina universal
• 1 tassa de farina de blat de moro
• 2 cullerades de sucre
• 1 cullerada de pols de cocció
• ½ culleradeta de sal
• 2 ous batuts lleugerament
• 1 tassa de llet
• ¼ tassa d’oli vegetal o d’escurçament, fos
• ½ tassa de mantega suavitzada (opcional)
• 2 cullerades de mel (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 425 ° F. Col·loqueu la cullerada 1 cullerada de mantega i l'oli 1 cullerada en una cassola de ferro colat de 10 polzades o un altre forn dur. Escalfeu al forn 5 minuts; no escalfeu més temps o la barreja pot cremar.

• Pas 2

  Mentrestant, en un bol mitjà incorporeu la farina, la farina de blat de moro, el sucre, la pols i la sal. Feu un pou al centre de la barreja de farina; deixar de banda. En un bol petit barregeu els ous, la llet i l'oli de la tassa d'1. Afegiu la barreja d'ou tot alhora a la barreja de farina. Remeneu-ho fins que estigui humitejat.

• Pas 3

  Aboqueu el batedor a la paella preparada, untant-se uniformement. Torneu la cassola al forn. Enfornar de 18 a 20 minuts o fins que surti net un escuradents de fusta inserit a prop del centre.

• Pas 4

  Mentrestant, si voleu, prepareu mantega de mel: en un bol de mescla mitjana batre la 1/2 tassa de mantega suau amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana durant 30 segons. Afegiu la mel; bateu a gran velocitat aproximadament un minut o fins que esponguin.

• Pas 5

  Per servir, talleu pa de blat de moro calent en falques. Si feu servir, serviu amb mantega de mel.

Pa de blat de ceba verd Bacon:

Prepareu-ho segons les instruccions, excepte que es batgui 1/2 tassa de cansalada cruixent cruixent i 1/3 tassa de ceba verda a rodanxes. Si voleu, espolseu-ho amb cebes verdes a rodanxes addicionals abans de servir. Dades nutricionals per ració: 299 calories, 8 g de proteïnes, 31 g de carbohidrats, 16 g de greixos totals (4 g de greixos sat.), 62 mg de colesterol, 1 g de fibra, 5 g de sucre total, 4% vitamina A, 1% vitamina C, 513 mg de sodi, 15% de calci, 8% de ferro

Pa de blat de moro i herba dolça:

Prepareu segons les instruccions, excepte remenar 1/2 tassa de blat de moro fresc (tallat d'una orella) o de blat de moro integral congelat; 2 cullerades soperes de julivert fresc; 1 cullerada de cibulet fresc; i 2 culleradetes va picar farigola fresca a la batedora. Dades nutricionals per ració: 264 calories, 6 g de proteïnes, 33 g de hidrats de carboni, 12 g de greixos totals (3 g de greixos sat.), 53 mg de colesterol, 1 g de fibra, 6 g de sucre total, 6% vitamina A, 4% vitamina C, 377 mg de sodi, 15% de calci, 8% de ferro

Formatge de pa de blat de moro Chipotle:

Prepareu segons les instruccions, excepte remenar 1/2 tassa de formatge cheddar afilat triturat (2 unces) i 1 pebrot en conserva en salsa adobo, tallat finament, a la batedora. g greixos totals (4 g de greix sat.), 60 mg de colesterol, 1 g de fibra, 5 g de sucre total, 5% Vitamina A, 0% Vitamina C, 438 mg de sodi, 20% calci, 8% ferro

Cranberry-Tangerine Pa de blat de moro:

Prepareu-ho segons les instruccions, excepte remenar 1/2 tassa de nabius secs i 1 culleradeta de mandarina o pell de taronja ben trinxada. Dades nutricionals per ració: 278 calories, 5 g de proteïnes, 37 g de hidrats de carboni, 12 g de greix total (3 g de greixos sat.), 53 mg de colesterol, 2 g de fibra, 10 g de sucre total, 3% vitamina A, 1% vitamina C, 375 mg de sodi, 15% de calci, 8% de ferro

dades nutricionals

Per ració: 255 calories (3 g de greix saturat, 6 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 53 mg de colesterol, 375 mg de sodi, 31 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 5 g de sucre, 5 g de proteïnes.