Iogurt congelat de préssec blanc | millors cases i jardins

Ingredients

• 3 tasses de préssecs o nectarines blanques pelades, tallades i tallades fines (aproximadament 4 mitjans)
• Iogurt de vainilla de 16 caixes de cartrons
• ¼ tassa de mel

Instruccions

• Pas 1

  Col·loqueu 1-1 / 2 tasses de préssecs trossejats en un bol de processador d’aliments o un recipient de la batedora amb iogurt i mel. Cobrir i processar o barrejar fins que estigui suau. (Si feu servir la batedora, barregeu una quantitat petita alhora i no sobreeixiu.) Agiteu els préssecs trossejats. Aboqueu-la en una paella de dos quarts. Tapar i congelar durant 4 hores o fins que estigui ferm.

• Pas 2

  Trenqueu la barreja congelada en trossos petits i poseu-los en un bol de batedora refrigerat; batre amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins que esponja, començant lentament i augmentant progressivament la velocitat. Tornar la barreja a la cassola i congelar-la tapada, durant 6 hores o fins que estigui ferma.

• Pas 3

  Deixeu reposar el iogurt congelat a temperatura ambient durant 10 a 20 minuts abans de servir. Fa 6 tasses (dotze racions d'1 / 2 tasses).

dades nutricionals

Per ració: 75 calories, (0 g de greixos saturats, 2 mg de colesterol, 22 mg de sodi, 16 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 2 g de proteïnes.