Galetes de diamants de dos tons | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet barreja per a peces (per a 2 crostes)
• ¼ tassa de sucre
• ¼ culleradeta de bicarbonat de soda
• 1 ou
• ⅓ tassa de llet
• 1 culleradeta de vainilla
• ⅓ copa de cacau en pols premisat
• ¼ tassa de trossos de xocolata semisweet en miniatura
• ¼ tassa de pols de sabor de maduixa pre-confeccionada
• ¼ tassa de nous trossejats
• ¼ tassa de trossos de xocolata semisweet
• Escurçament d'una culleradeta

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 graus F. Si feu servir pals de mescla de peça, esmicoleu en un bol. Remeneu el sucre i la bicarbonat. Afegiu l’ou, la llet i la vainilla. Bateu-ho amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins que quedi ben barrejat. Dividiu per la meitat. Agiteu la pols de cacau i 1/4 tassa de trossos de xocolata en miniatura; remeneu la pols i els fruits secs amb aroma de maduixes a l’altra meitat. Colleu unes culleradetes escasses de cada batedora, a l'estil de tauler, en una paella greixada de 13x9x2 polzades. Horneu-ho de 18 a 20 minuts o fins que la part superior es torne quan toqui lleugerament. Refredar en un bastidor de filferro. Tallar-los en diamants o quadrats.

• Pas 2

  En una cassola petita i gruixuda, fonem les 1/4 tasses de xocolata amb l'escurçament a foc lent, remenant amb freqüència. Escorreu la xocolata sobre les galetes. Fa 36.

dades nutricionals

Per ració: 91 calories, (2 g de greix saturat, 8 mg de colesterol, 58 mg de sodi, 11 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 1 g de proteïna.