Tacos en closques de pasta | millors cases i jardins

Ingredients

• 12 unces de closca de pasta jumbo sec
• 2 salsa de pots de 16 unces
• 2 ½ lliures de vedella mòlta
• 6 unces de formatge crema, tallat
• 2 culleradetes de chili en pols
• 1 ½ tassa de formatge cheddar triturat (6 unces)
• Tomàquet picat (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. Cuina la pasta segons les indicacions del paquet; desguàs. Esbandiu amb aigua freda; escórrer de nou.

• Pas 2

  Mentrestant, repartiu aproximadament 1 tassa de salsa entre dos plats de cuina no curats rectangulars de 2 quarts, repartint-se uniformement. Deixar de banda. En una paella extra gran cuinar la carn mòlta a foc mitjà fins que estigui daurada. Escorreu el greix. Remeneu la crema de formatge i la pols de chili. Refredar lleugerament.

• Pas 3

  Cullera la barreja de carn a les closques de pasta cuita. Disposeu plats de closca a la part superior de salsa. Cima amb la salsa restant.

• Pas 4

  Coure al forn, tapat, durant 15 minuts. Espolseu amb formatge cheddar. Coure al forn, sense cobrir, uns 15 minuts més o fins escalfar-ho. Si voleu, ruixeu-hi tomàquet.

dades nutricionals

Per ració: 416 calories, (11 g de greixos saturats, 90 mg de colesterol, 513 mg de sodi, 27 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 27 g de proteïnes.